آژانس مسافرتی مهر پرواز

۱۳۹۸ اردیبهشت ۳۱, سه‌شنبه

غذاهای خیابانی استانبول ، خوشمزه گردی در زیباترین شهر ترکیه

در سفرها،همیشه توجه ویژه ای به شکم گردی وجود دارد و مسافران می خواهند اطلاعات قابل توجهی درباره غذاهای بومی آن منطقه داشته باشند و طعم غذاهای دلچسب را بچشند. اگرچه ماجرا به همین سادگی نیست و شاید شما با دیدن رنگ و لعاب یک غذا وسوسه شوید و آن را سفارش بدهید؛ اما به هیچ وجه طعمش را دوست نداشته باشید یا این که محتویاتش با رژیم غذایی تان مناسب نباشد؛ پس آگاهانه ترین کار آن است که پیش از سفر با غذاهای مقصد سفرتان آشنا شوید.

امروز به استانبول می رویم؛ شهری محبوب که هر سال از ایرانی های بسیاری میزبانی می کند. خودتان را تجسم کنید که در خیابان های شلوغ استانبول قدم می زنید و از هر گوشه، بوی دلپذیری به مشام می رسد. کدامیک از این خوراکی ها را انتخاب می کنید؟ کدام یک برای شما دلچسب تر است؟ نظرتان چیست که کمی درباره خوراکی های خیابانی این شهر بدانیم و از مواد اولیه و طرز تهیه‌شان باخبر شویم تا انتخاب راحت تر شود .

نگاهی به فرهنگ غذایی ترکیه

کشور ترکیه در همسایگی ایران واقع شده است و فرهنگ غذایی اش شباهت هایی با ما دارد. به ویژه آن که هر دو سرزمین، تحت تاثیر اسلام و خوراکی های حرام و حلال، رژیم غذایی مشابهی را دنبال می کنند. از طرفی ویژگی های فرهنگی امپراتوری عثمانی تاثیر قابل توجهی در غذاهای ترکیه گذاشته است و این مساله در کنار قدرت صنعت گردشگری این کشور، باعث شده تا نام غذاهای ترکی در میان برجسته ترین و اشتها آورترین غذاهای جهان قرار داشته باشد. میراث غذایی عثمانی در نتیجه ترکیب انواع شیوه های پخت و پز و مواد اولیه غذاها در آسیای میانه، قفقاز، خاورمیانه، مدیترانه و بالکان پدید آمده است و ساختاری چند فرهنگی دارد.

وقتی نگاهی به خوشمزه های ترکیه می اندازیم، می بینیم طیف وسیعی از انواع غذا و خوراکی ها پیش روی مان است که انواع مختلف کباب، غذاهای اصلی، سوپ ها و ... را شامل می شود. در غذاهای ترکیه به سبزیجات، ماهی تازه و روغن زیتون توجه ویژه ای می شود و همین سبب شده تا خوراکی های این کشور سالم و دارای خاصیت کافی باشند. البته گوشت قرمز و مرغ نیز در این سرزمین به طرز قابل توجهی استفاده می شود و غذاهای آبکی و خورش هم محبوبیت خاصی در این جا دارند.

صبحانه، بخش مهمی از وعده های غذایی مردم ترکیه به حساب می آید و شامل موادی سالم، مغذی و خوشمزه ای ست که در نقاط مختلف به شکل های متفاوتی سرو می شوند. سبزیجات، گوجه فرنگی، خیار و فلفل از جمله موادی هستند که در صبحانه به همراه پنیر، تخم مرغ، زیتون، عسل، خامه و شیر خورده می شود. نان های محلی هر منطقه، نان ذرت و نان حلقه ای یکی از اجزای اصلی این وعده غذایی به شمار می آیند.

گفتیم ترکیه توانسته غذاهای سنتی اش را به عنوان یک جاذبه گردشگری به جهانیان بشناساند و افراد بسیاری راهی این سرزمین می شوند تا خوراکی های جذابش را مزه کنند و خاطره ای دلچسب برای خود بسازند. شاید برای تان جالب باشد که شکم گردی در خیابان های ترکیه و به ویژه شهر استانبول، یکی از تفریحات جذابِ این سرزمین است و طرفداران بسیاری دارد. در ادامه همراه مان باشید تا ده مورد از محبوب ترین غذاها و خوراکی های خیابانی یکی از شهرهای تماشایی ترکیه، یعنی استانبول را به شما معرفی کنیم.

سیمیت Simit

سیمیت یکی از محبوب ترین خوراکی های کشور ترکیه است؛ به طوری که در هر شهری از این کشور، می توانید این خوراک خوشمزه را داغ و تازه پیدا کنید. البته باید در نظر داشته باشید که سیمیت در هر جا، به نوع خاصی طبخ می شود؛ مثلا در آنکارا سیمیت ها تُردتر و کوچکتر هستند. در ازمیر، این نان های گرد را با نام (gevrek) می شناسند، اگرچه از نظر ظاهری تفاوت چندانی با ورژن استانبولی سیمیت ندارند.

مواد اولیه تهیه سیمیت را شیر، شکر، مایه خمیر، روغن مایع و کمی نمک تشکیل می دهند. در استانبول معمولا بر روی این سیمیت های دلچسب، عصاره ای غلیظ و تیره به نام «ملاس» ریخته می شود، سپس نان را داخل ظرفی از کنجد فرو می برند و در نهایت آن را می پزند. این خوراک را معمولا با کنجد زیاد تزیین می کنند؛ اما ممکن است بر روی این نان ها سیاه دانه یا تخم آفتاب گردان نیز ببینید.

میدیه دولماMidye dolma

میدان تقسیم (Taksim Meydanı) در بخش اروپایی شهر استانبول قرار دارد و به خاطر رستوران ها، مغازه ها و هتل های متعددش شهره است. یکی دیگر از دلایل شهرت این منطقه، خوراکی های خیابانی جذابش است؛ خوراکی هایی از جمله میدیه دولما که معمولا در رده میان وعده ها قرار می گیرد!

میدیه دولما در واژه به معنای صدف سیاه پر شده است و این تمام چیزی ست که برای شناخت آن باید بدانید. پوسته صدف را با ترکیبی از برنج و صدف پر می کنند و در سینی های بزرگ می چینند و اطرافش را نیز با لیموهای تازه تزیین می کنند. زمانی که میدیه دولما می خورید حواس تان باشد که زیاده روی نکنید وگرنه، ناگهان به خودتان می آیید و می بینید بیش از 20 لیر ترکیه پول از جیب تان رفته و معده تان به مرز انفجار رسیده است.

بلوط بو داده و بلال های خوشمزه

یکی از منحصر به فردترین خوراکی های خیابانی که شاید در جای دیگری به چشم تان نخورد بلوط بو داده است. کافی ست به خیابان های پر رفت و آمد شهر بروید و سری بگردانید، حتما چند گاری چرخ‌دار می بینید که که در حال تفت دادن بلوط ها هستند. شما می توانید هر صد گرم از این شاه بلوط های جذاب را حدودا با 4 لیر ترکیه یا 5 لیر ترکیه خریداری کنید.

یکی دیگر از خوراکی های خیابانی ترکیه و استانبول، بلال است؛ بلال کبابی در هر کوچه و پس کوچه شهر دلبری می کند و هوش از سر گردشگران می برد؛ خوبست توضیح دهیم که بلال در ترکیه به صورت پخته شده هم سرو می شود، یعنی همان بلال شیرینی که کباب می شود را می پزند، ادویه های مختلف به آن می زنند، در کاغذی می پیچانند و در دست مشتری می گذارند.

بلال و بلوط بوداده معمولا در کنار هم و در یک چرخ دستی سرو می شوند؛ به همین دلیل، ما نیز آن ها را در یک بخش به شما معرفی کردیم.

تاووک پیلاو Tavuk Pilav

تاووک پیلاو، معادلی ست برای مرغ و برنج. حضور برنج در میان غذاهای خیابانی شاید برای بیشتر ما مرسوم نباشد؛ معمولا انتظار داریم که برنج در سفره ای رنگین و کنار مخلفات دیگر باشد یا حداقل نشسته خورده شود؛ اما در ترکیه اینطور نیست. شما می توانید ظرف تاووک پیلاو را در دست بگیرید و قدم زنان، آن را نوش جان کنید. کافی ست چرخی دستی را پیدا کنید که محفظه ای شیشه ای را با برنج، مرغ و نخود پخته شده پر کرده است، تاووک پیلاو داغ در انتظار شماست. بد نیست بدانید اکثر مسافران استانبول، بر این مساله اصرار دارند که تاووک پیلاو را در منطقه آنکاپانی (Unkapanı) و رو به روی بازار مانیفاتورچیلار (Manifaturacılar Çarşısı) میل کنند و می گویند برنج و مرغ ها، این جا بیشتر مزه می دهند.

بالیک اکمک Balik-ekmek

زمانی که مشغول گشت و گذار در خیابان های استانبول هستید، علاوه بر سیمیت، خوراکی جذاب دیگری نیز می تواند لذت شکم گردی را نصیب تان کند؛ بالیک اِکمِک یا ساندویچ ماهی. برای تهیه این غذا ماهی را گریل و یا سرخ می کنند و درون نان می گذارند. کمی لیمو ترش و نعنا طعم دلچسب این غذا را دوچندان می کند. باید در نظر داشته باشید که در پخت بالیک اکمک از ماهی های چرب همچون ماهی خال خالی و ماهی آزاد استفاده می شود.

بهترین مکان ها برای خوردن بالیک اکمک، محله های امینونو (Eminönü) و گالاتای (Galata) در استانبول است. امکان ندارد شما به این دو منطقه بروید و بتوانید از خیر ساندویچ ماهی بگذرید. پیشنهاد می کنیم ساندویچ ماهی ترکی را ایستاده و در بین مسیر میل کنید، پشت میز نشستن بخشی از مزه غذا را می گیرد!

لحم‌‌عجین Lahmajoun

لحم‌ عجین، غذایی ست که علاوه بر کشور ترکیه در ارمنستان و سوریه، اردن، لبنان و ... نیز صرف می شود. نام این غذا عربی ست و «گوشت و خمیر» معنا می دهد؛ اما بسیاری از گردشگرانی که به ترکیه می روند به آن «پیتزای ترکی» می گویند. برای تهیه لحم‌ عجین، از خمیری گرد و نازکی استفاده می کنند، روی آن را با گوشت چرخ کرده و سبزیجات خرد شده مانند پیاز، گوجه فرنگی و جعفری می پوشانند و در نهایت، آن را می پزند. پس از آن، روی مواد لیموی تازه و نعنا می ریزند، سپس آن را لوله می کنند و با ترشی، گوجه فرنگی، فلفل، پیاز، کاهو و حتا بادمجان کبابی نوش جان می کنند. دوغ، متداول ترین نوشیدنی همراه این غذاست.

دوروم Dürüm

دوروم غذایی بسیار ساده و خوشمزه است. نوعی ساندویچ که گویی مادرتان همین الان در کوله پشتی شما گذاشته تا در زنگ های تفریح نوش جان کنید. اگر خیلی ساده بخواهیم دوروم را توصیف کنیم، کباب ترکی ست که در نان لواش یا نان ساجی (1) پیچیده شده است. همان طور که کباب ترکی را با مرغ و گوشت می پزند، در هنگام نوش جان کردن دوروم نیز این انتخاب جذاب میان گوشت و مرغ وجود دارد. البته دوروم بیشتر به لقمه می مانند تا یک ساندویچ؛ مزه این غذا به آن است که با چند گاز تمام شود و بروید سراغ مغازه دار تا لقمه دیگری برای تان بپیچد.

نکته جالب دیگری نیز درباره دوروم وجود دارد، به این غذا لقب خوراکی دموکرات ترکیه را داده اند؛ چرا؟! همان قدر که دوروم در کوچه پس کوچه های شهر و میان غذاهای خیابانی یافت می شود، در رستوران های سطح بالا و لوکس نیز می توان از این غذا لذت برد.

تانتونی Tantuni

تانتونی شباهت قابل ملاحظه ای به دوروم دارد، با این تفاوت که بسیار تندتر است؛ حتا برخی افراد از این غذا به عنوان «دوروم تند» یاد می کنند. در تانتونی گوشت گاو (بیف)، گوجه و انواع مختلف ادویه های تند و آتشین به کار می رود و همه این ها، در تورتیلای (1) بسیار نازک پیچیده می شود. در هنگام طبخ این غذا، معمولا از شما می پرسند که تانتونی را با تندی زیاد میل می کنید یا کم؟! اگرچه مردم شهر مرسین (Mersin) بعضا از این سوال خشمگین می شوند و در جواب می گویند که تانتونی اگر تند نباشد و دهان را نسوزاند که تانتونی نیست. حرف آن ها را بپذیرید چرا که مهد اولیه این غذا، شهر مرسین است.

کوکورچ Kokoreç

کوکورچ از غذاهای بحث برانگیزی ست که در این فهرست به آن ها پرداخته ایم. این خوراک کاملا به سلیقه شخصی و ذائقه شما بستگی دارد. پس ما توضیحات مربوط به این غذا را در اختیارتان می گذاریم و در نهایت، انتخاب با شماست. برای تهیه کوکورچ گوشت گوسفند یا دیگر فرآورده های گوشتی را با لیمو و ادویه جات طعم‌دار می کنند و به سیخ می کشند، و در نهایت، روده گوسفند یا بز را به دور آن می پیچند.

این نکته را در نظر داشته باشید که کوکورچ را در مکانی مطمئن و بهداشتی میل کنید، چرا که تمیز کردن روده بز و گوسفند، کاری ظریف و حساس است و هرکسی از عهده اش بر نمی آید. رستوران های زنجیره شامپیون کوکورچ (Şampiyon Kokoreç) انتخاب بدی به نظر نمی آیند.

کومپیر Kumpir

اگر در خیابان های استانبول قدم می زدید و ناگهان عده زیادی دست فروش را دیدید که قصد دارند به شما کومپیر بفروشند، مطمئن باشید که به منطقه اورتاکوی (Ortaköy) رسیده اید. جایی که به کومپیرهایش معروف است و هیچ کس در این منطقه از طعم خوش کومپیر محروم نمی ماند.

سیب زمینی پخته شکم پر در کشور ترکیه با نام «کومپیر» شناخته می شود. برای تهیه کومپیر شکم سیب زمینی تنوری را تقریبا با هر چیزی می توان پر کرد؛ از جمله سوسیس، مایونز، ذرت، هویچ، نخود فرنگی و ...

بورک Börek

غذای بعدی که در فهرست امروز مرور می کنیم، بورک نام دارد. معمولا بورِک را برای صبحانه میل می کنند، اما هیچ قانون نوشته شده ای وجود ندارد؛ پس هر وقت هوس بورک کردید، به خودتان سخت نگیرید و خود را از این خوراکی لذیذ محروم نکنید. برای تهیه بورک، نوعی خمیر نان یا شیرینی به نام خمیر یوفکا یا فیلو (phyllo) را با مواد گوناگونی پر می کنند و نتیجه اش این غذای دلچسب می شود. این خوراک انواع مختلفی دارد که به محتویات آن وابسته است، یک بورک مقوی و سالم با پنیر و سبزیجات و یا سیب زمینی و اسفناج درست می شود. برای تهیه بورک می توان از ترکیب کالباس، گوجه، زیتون یا فلفل، گوشت چرخ‌کرده یا گوشت مرغ نیز استفاده کرد. البته باید بدانید که طعم این خوراک به صورت خانگی و یا در مغازه ها متفاوت است، معمولا در مغازه ها شیرین تر درست می شود.

ایچلی کوفته İçli Köfte

کُبه یا کیبه یکی از غذاهایی ست که در برخی نقاط خاورمیانه به وفور یافت می شود و بسیار محبوب است. در ترکیه این غذا را با نام ایچلی کوفته می شناسند. برای تهیه ایچلی کوفته اول باید پیاز را با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل، جعفری و رب گوجه تفت می دهند تا به عنوان مواد درونی مورد استفاده قرار گیرد. اما برای تهیه لایه بیرونی چی؟! سیب زمینی پخته شده رنده می شود و با بلغور، آرد، تخم مرغ و ادویه جات مخلوط می شود تا خمیری از آن به دست آید. در نهایت کمی از گوشت چرخ کرده و دیگر مواد تفت داده شده درون تکه ای از این خمیر قرار می گیرد و سرخ می شود. این است ماجرای تهیه ایچلی کوفته، البته طبیعتا نحوه طبخ این خوراک، در مکان های مختلف متفاوت است و بسته به سلیقه، تنوع پیدا می کند.

حال این غذای خوشمزه را کجای استانبول می توانید پیدا کنید؟! ایچلی کوفته در رستوران ها سرو می شود اما اگر می خواهید لذت خوردن این غذا را دو چندان بچشید، به خیابان استقلال بروید. در آن جا افرادی متعددی ایستاده اند و مشغول سرو این غذای لذیذ هستند.

کباب ترکی Döner kebab

در میان غذاهای محبوب استانبول، کباب ترکی یا دونر کباب هم برای خود نام و آوازه ای دارد. زمانی که در خیابان های استانبول قدم می زنید در هر گوشه ای ممکن است سیخ های چرخانی را ببینید که عمودی نصب شده اند و گوشت، بر روی شان کباب می شود. در ایران نیز، این خوراک محبوب به خوبی جا افتاده است و شاید در حین سفرتان به استانبول علاقه ای به امتحان این غذا نداشته باشید و ترجیح دهید خوراکی های جدید را امتحان کنید؛ اما به شما پیشنهاد می کنیم که حتما دونر کباب را در استانبول نیز تجربه کنید.

پیده Pide

برای آخرین مورد این فهرست، پیده را به شما معرفی می کنیم. این غذا را می توان تغییر شکل یافته پیتزا دانست که در آن پنیر پیتزای بیشتری استفاده می شود و نانش، به شکل قایق های کانو است. محتویات درونی پیده مثل پیتزا متنوع است و می توان آن را با طعم های مختلف پخت. یکی از محبوبترین انواع این غذا، پیده گوشت است که طرفداران متعددی دارد. این غذای لذیذ گزینه خوبی برای عصرانه است و قدم زدن در خیابانی های استانبول را جذاب تر می کند. اگر خواستید پیده را در استانبول امتحان کنید به شما پیشنهاد می کنیم که حتما آن را با تخم مرغ سفارش دهید تا مزه اش را متفاوت تر بچشید.

سخن آخر

با هم گشتی در استانبول ترکیه زدیم و ده مورد از محبوب ترین غذاهای خیابانی این شهر را از نظر گذراندیم. با محتویات این خوراک ها آشنا شدیم و نیم نگاهی هم به بهترین مکان ها برای یافتن غذاهای خیابانی داشتیم. دیدیم که استانبول یکی از بهترین مکان ها برای یافتن غذاهای خیابانی ست و شکم گردی یکی از جاذبه های محبوب این شهر شمرده می شود.

مهرپرواز با ارائه بهترین خدمات مسافرتی و گردشگری در زمینه تور های خارجی از جمله تور های جذاب ترکیه در خدمتت شما مسافران گرامی می باشد .

جشنواره ارواح گرسنه یا فستیوال پور تور(Por Tor) در پوکت تایلند

پور تور یا ارواح گرسنه رویدادی مهم برای اقوام چینی ساکن پوکت می‌باشد. معابد با گل های زیبا، شمع و غذاهای مخصوص پر می‌شوند. بومیان برای رفتگان غیر خویشاوند خود غذا تهیه می‌کنند و معتقد هستند برای 1 ماه درهای جهنم بر تمام رفتگان بسته خواهد بود.

این مراسم زیبا و معنوی را می‌توانید در معابد چینی پوکت یا در معبد اصلی چینیان به نام تک بل (Tek Bel) تجربه کنید.

سالانه گردشگران زیادی برای تماشای این فستیوال به تایلند سفر میکنند و تورهای جذاب تایلند برای این فستیوال ها ارائه میشود .

چه چیزی را نباید در این فستیوال از دست دهید؟ چه چیزی را نباید در این فستیوال از دست دهید؟

مرکز اصلی این مراسم در معبد سنگ تک بل (Seng Tek Bel) و یا معروف به پور تور کنگ (Por Tor Kong) برگزار می‌شود و به مدت 7 شبانه روز این مراسم به طول می‌انجامد. دقت داشته باشید که در معابد دیگر فقط به مدت 2 تا 3 روز این مراسم را برگزار خواهد شد، پس به شما پیشنهاد می‌دهیم این مراسم پر از رنگ و نور را حتما در همین معبد خارق العاده تجربه کنید.

در نزدیکی معبد پور تور بازار روز جاده رنونگ (Ranong Road) قرار گرفته است که در طول این مراسم پرازدحام و پرشور می‌گردد. تمام بازار با فانوس و کاغذهای رنگی و گل تزیین می‌شود و هرروز مراسم و نمایش‌های خاصی از جمله مراسم آیینی، نمایش رقص شیر، شعبده بازی، اجرای موسیقی زنده، نمایش سایه ها و هزاران اجرای دیگر به روی صحنه می رود.

در طول فستیوال، در هر کجا میزی از غذاهای محلی را می‌بینید و می‌توانید این غذاها را با قیمت‌های بسیار پایین تهیه و آنها را امتحان کنید.

در هنگام حضور در این فستیوال دوربین های خود را فراموش نکنید زیرا سوژه های زیادی برای عکاسی و فیلم برداری خواهید یافت.ام قرمز می‌پوشند (چئونگ سام: لباس سنتی چین مخصوص بانوان است) و گل، کیک قرمز و میوه به معابد می‌برند.

همچنین، در طول فستیوال رژه‌های دیدنی بسیاری برگزار می‌شود، دانش آموزان و مردم محلی بهترین لباس‌های سنتی خود را بر تن می‌کنند و دختران چئونگ س صحنه عبور دختران و مردمانی که در لباس‌های سنتی و رنگی در حال عبور و مرور هستند از زیباترین صحنه هایی است که در زندگی خود تجربه خواهید کرد.

شیرینی لاکپشت قرمز برای ارواح گرسنه!!

رسم و رسومات قدیمی تایی-چینی نشان از اعتقاد قوی و تعهد خانوادگی و احترام به رفتگان در این افراد است. قسمت اصلی فستیوال کیک‌هایی است که به شکل لاکپشت و با رنگ قرمز افراد تهیه می‌کنند و به معابد می‌آورند این کیک ها انگ کو (Ang ku) خوانده می‌شوند و با آرد و شکر تهیه می‌گردند.

اما چرا لاکپشت قرمز؟ جواب بسیار ساده است، زیرا در فرهنگ چینی لاکپشت نماد قدرت و طول عمر است و رنگ قرمز به معنی خوش شانسی برای چینیان است. پس پیشکش کردن این لاک پشت های قرمز علاوه بر ادای احترام به گذشتگان نشان از خوش روزی و برکت در زندگی خود این افراد هم می‌باشد.

تاریخ برگزاری فستیوال

این فستیوال هر ساله در اولین روز از رویت کامل ماه در ماه هفتم تقویم چینی برگزار می‌گردد که مساوی است با اواخر آگوست تا اواسط سپتامبر ( اواخر مرداد تا اوایل شهریور)

مکان برگزاری فستیوال: در معبد Seng Tek Bel در کنار مدرسه Bann Bang Neow در جاده پوکت تایلند و در بازار روز جاده Ranong

تور های جذاب تایلند برای جشنواره های دیدنی ارائه میشود با همراه باشید .

گروه سنی:

افراد در هر سن و سالی می‌توانند در این فستیوال زیبا شرکت کنند زیرا برنامه های متنوعی برای سرگرم کردن تمام افراد در سن و سالهای مختلف و با سلیقه های متنوع در نظر گرفته شده است.

نگران کودکان خود نیاشید یا نمایش هایی که هر روز در بازار روز رنونگ اجرا می‌شود آنها را خیره به تماشای رقص عروسک‌های رنگی و موسیقی زیبای نمایش می‌کند.

اگر حضور در تمامی روزهای این فستیوال در اولویت سفر شما نیست و برنامه دارید که در طول اقامت خود سری هم به این فستیوال بزنید توصیه ما به شما این است، هتلی را انتخاب کنید که در نزدیک‌ترین فاصله به مکانهای مورد علاقه شما با توجه به انتظارتان از سفر قرار دارد.

۱۳۹۸ فروردین ۲۶, دوشنبه

در تایلند تفریحات پرخاطره داشته باشید

تایلند با تفریحات زیاد و مکانهای دیدنی بی شمار گردشگران زیادی را جذب خود می کند. از سرگرمی های مهیج گرفته تا تفریحات آبی و یا قدم زدن در پارک، همراه با آژانس مسافرتی مهرپرواز با چند مورد آن آشنا شوید.

فانتاسی شو پوکت

فانتاسی شو یک پارک دیدنی به وسعت 56 هکتار در منطقه کامالا بیچ و در نزدیکی مرکز شهر واقع شده است . این پارک دارای یک سالن نمایش به گنجایش 4000 نفر و سالن بازی و مغازه هایی برای خرید اجناس تاریخی و به یادماندنی و یک جواهر فروشی فوق الاده زیبا و بزرگ و همچنین رستوران بین المللی و محلی می باشد . این مجموعه هرروزه از جمعه تا چهارشنبه از ساعت 17:30 تا 23:30 قادر به ارائه خدمات به گردشگران و بازدید کنندگان می باشد . اصل جذابیت این پارک برای نمایش موزیکالی است که در آن برگزار میشود .

این نمایش فوق العاده و زیبا نمایش باستانی و تاریخی از فرهنگ تایلند و مهم بودن جایگاه فیل ها برای تایلندی هاست که زنان و مردان تایلندی در لباس های زیبای باستانی و پر زرق و برق به خوبی آن را اجرا می نمایند . سالن نمایش راس ساعت 20:30 باز می شود و تا 23:30 به طول می انجامد . پارک فانتاسی دارای یک مجموعه فیل می باشد که مردم تا زمان نمایش می توانند از آنها دیدن نمایند و یا حتی فیل سواری کنند .برای دریافت قیمت تور لحظه آخری پوکت، می توانید با همکاران ما و یا از وبسایت آژانس مسافرتی مهرپرواز، اقدام کرده و قیمت ها را دریافت نمایید.

طناب بازی در پاتایا

تصور کنید بین زمین و آسمان در جنگل باران که از زیباترین جزایر جهان است معلق باشید . آیا تا به حال به این فکر کرده اید که یک پرنده چطور از شاخه ای به شاخه دیگر پرواز میکند آیا می توانید به هیجان این پرنده فکر کنید ؟ یا مثلا اینکه چطور یک میمون چگونه از یک درخت به درخت دیگر پرواز میکند ؟ در این طناب بازی ما شما را بیشتر به جاهایی می اندازیم که فقط پرندگان و میمونها آن مکان ها را تجربه کرده اند . ما از اولین لحظه از شما مراقبت خواهیم کرد . در ابتدا کاری که ما انجام می دهیم شما از هتل انتخاب می کنیم سپس شما را با خودروی X44 ماجراجو به اردوگاه پایه که در جنگل های زیبای تایلند می باشد و زمانی که به مقصد رسیدیم توسط کارکنان دوستانه و بسیار آموزش دیده ما خوش آمد گفته می شود به شما .

در آنجا از شما در تور ارزان پاتایا با نوشیدنی های خوشمزه که که تنها با میوه های تازه که فقط در جنگل های بارانی پذیرایی می کنند . برای اولین بار به شما آموزش کامل داده می شود و شما تمام نکات و تجهیزات ایمنی از جمله دستکش و کلاه ایمنی را دریافت خواهید کرد . ما به شما آموزش می دهیم که چگونه بتوانید با این طنابها پرواز کنید یا چگونه روی طنابها سرازیر شوید.

ترمینال 21 بانکوک

مرکز خرید ترمینال 21 در بانوک تجربه ای متفاوت را از حضورتان در یک مرکز خرید به ارمغان می آورد. هر طبقه از ترمینال 21 تم مخصوصی از یکی از شهر های دنیا را دارد. شما می توانید به رایگان و بدون خرید بلیط هواپیما از چشم انداز شهرهایی مثل توکیو، سان فرانسیسکو، پاریس و لندن دیدن کنید. به نظر من که بهترین جاذبه گردشگری بانکوک بدون شک ترمینال 21 است! برای اطلاع از قیمت تور بانکوک با مهرپرواز همراه باشید.

هنر و خلاقیت در معابد تایلند

معابد بودا و هندوی زیادی در کشور تایلند قرار دارد که هر کدام دارای قدمت تاریخی زیادی بوده و معماری حیرت انگیز آنها چشم هر بیننده ایی را به خود خیر می کند. با همراهی آژانس گردشگری مهرپرواز با چند معبد این کشور آشنا شوید.

بودای بزرگ قدیمی پوکت

برای بازدید از مجسمه بودای بزرگ معمولا توریستان مستقیما به دیدار مجسمه بزرگ سفید رنگ مرمرین در چالونگ می روند! اما باید بدانید که مجسمه طلایی وات خائو رانگ در واقع مجسمه بودای اصلی جزیره پوکتاست، اما از دید توریستان پنهان مانده است. مزیت مجسمه طلایی بودا این است که شما به راحتی می توانید در تور ارزان پوکت به دور از همهمه و جمعیت توریستان کنار مجسمه بودا بایستید و عکس های یادگاری بگیرید.

معبد وات پراکائو بانکوک

معبد وات پراکائو مهمترین ساختمان گرند پالاس بانکوک می باشد که به معنی معبد بودای زمردین می باشد . در زمان ورود به گرند پالاس شما باید لباس مناسب به تن کنید . این معبد مفتخر به داشتن مجسمه بودایی زمردین می باشد که مقدس ترین مجسمه بودا در کشور تایلند می باشد .

مجسمه بودای زمردین دارای ارتفاع 45 سانتیمتر می باشد و دارای 3 لباس زرین می باشد که بر حسب تغییر فصل توسط پادشاه تایلند طی مراسمی ویژه تعویض شده و دو لباس دیگر در مجموعه کاخ به نمایش گذاشته می شود مسافران و گردشگران تور لحظه آخری بانکوک می توانند از جاذبه های گردشگری بانکوک دیدن نمایند.

معبد وانسانگ وارارام پاتایا

معبد وانسانگ وارارام که در سال ۱۹۷۶ بنا شده که در 3 کیلومتری باغ نانگ نوچ و 12 کیلومتری جنوب پاتایا قرار گرفته است. معماری این سازه بسیار خلاقانه و زیبا است که الهام گرفته از معماری ژاپنی، چینی، هندی،سوئیسی می باشد. ین معبد مقدس مکانی برای مدتیشن است و تعدادی از مردم تایلند معتقدند که با مدیشتن آرامش خدایان به آنها منتقل می شود. کلاس های مدتیشتن نیز به صورت دانم در این محل برگزار می شود.

در کنار این معبد مقدس موزه معروف چینی ویهان سیان قرار گرفته است که گنجینه ای از اشیای ارزشمند و قدیمی چین در را به چشم می خورد. دور تا دور اطراف معبد وانسانگ با باغ های زیبا و سرسبز و دریاچه های پر آب و ساختمان های پر جلالا و شکوه احاطه شده که زیبایی این مکان را دوچندان کرده است. برای اطلاع از قیمت تور پاتایا با مهرپرواز همراه باشید.

جذابیتهای بی پایان تایلند را کشف کنید

تفریحات و مکانهای گردشگری فراوانی در تایلند وجود دارد که هر کدام به نوبه خود خاص و جذاب است. با همراهی ما با چند جای جذاب این کشور آشنا شوید.

آکواریوم پوکت

آکواریوم فوق العاده و شگفت آور پوکت یکی از جاذبه های پوکت است که بی شک بدون بازدید از آن سفر نصفه و نیمه ای را برای خود رقم زده اید . این آکواریوم به زیبایی توانسته است دنیای اعماق اقیانوس را در خود به خوبی جای دهد چرا که این آکواریوم حدودا از 30 بشکه بسیار بزرگ آب شور پر شده است و در خود هزاران ماهی از نژادهای مختلف و مرجان و گیاهان آبزی سازگار با منطقه و غیره را در خود به خوبی جای داده است.

آکواریوم پوکت دارای راهرویی است که همانند تونلی درست شده است که دیواره ها و سقف آن شیشه ای می باشد که بازدید کنندگان تور تایلند به خوبی می توانند انواع ماهی ها را از داخل تونل تماشا کنند و لذت ببرند . نور پردازی زیبای این آکواریوم همه را شگفت زده میکند . چنانچه علاقمند به دیدن صحنه غذا دادن به ماهی ها هستید می توانید روزهای تعطیل بین ساعت های 11 تا 11:30 به آکواروم رفته و از نزدیک شاهد آن باشید . ساعت کاری آکواریوم پوکت که یکی از جاذبه های توریستی پوکت نیز می باشد، از 08:30 الی 16 می باشد .برای اطلاع از قیمت تور پوکت با مهرپرواز همراه باشید.

جزیره مرجانی پاتایا

جزیره مرجانی پاتایا یکی از مکان های جذاب پاتایا است که با آن 7 کیلومتر فاصله دارد . سواحل شن های سفید این جزیره را زیباتر و جذاب تر کرده . هر صبح قایق ها و یا لنج هایی به این جزیره رفته و عصر ها باز میگردنند که این باعث می شود توریست های تور لحظه آخری پاتایا روزی پر هیجان و شگفت انگیزی در این جزیره داشته باند . اگر سفر با کشتی را انتخاب کنید حدود 45 دقیقه و اگر قایق های پر سرعت را انتخاب کنید حدود 15 دقیقه طول می کشد تا به این جزیره زیبا برسید .

این جزیره شگفت آور یک ایده برای جذب توریست داشته و آن هم این است که قایق های کف شیشه ای درست کرده که توریست ها میتوانند با آنها به آبهای شفاف بروند و از زیبایی های درون آب و مرجان ها نیز لذت کافی ببرند . کسانی که به غواصی هم علاقمند هستند می توانند در این مکان که یکی از جاذبه های گردشگری پاتایا محسوب می شود، از تپه های مرجانی نهایت لذت را ببرید.

بازار شناور بانکوک

بازار شناور مکانی است که در آن محصولات‌ و صنایع دستی بومی و محلی ، میوه ، سبزیجات و غذاهای پخته‌شده وجود دارد که توریست ها می توانند از روی قایقی که آنها را حمل می کند خرید کرده و تجربه خرید از روی آب را داشته باشند . مشهور‌ترین بازار شناور، بازار DOMNOEN SADUAK است که در منطقه راچا بوری ‌، نزدیک به بانکوک قرار دارد . با این که بازار از توریست‌های تور ارزان بانکوک پرشده، اما جو آنجا بسیار عالی و آرام بخش و جذاب است. برای رفتن به این بازار زیبا و خرید و گشت و گزار و برگشت حدود نصف روز زمان نیاز است .

. برای تجربه کامل این بازار زیبا و دیدنی تایلندی یک قایق اجاره کنید و از رقص کلاسیک تایلندی، نمایش های هنری، شالیزارها و خانه های سنتی تایلندی دیدن کنید. این بازار روزانه از ساعت 10 صبح تا 9 شب دایر است و تجربه ای متفاوت از فرهنگ تایلندی را در طول اقامتتان در بانکوک برای شما به ارمغان می آورد.

۱۳۹۷ اسفند ۲۲, چهارشنبه

خیابان بغداد استانبول سومین خیابان جذاب دنیا برای خرید

جالب است که بدانید فقط دو خیابان در دو دنیا وجود دارند که از این خیابان زیبای استانبولی برای خرید بهتر هستند! این خیابان شیک و جذاب در استانبول، خیابان بغداد است! با ما همراه باشید تا با این خیابان لوکس برای خرید در استانبول بیشتر آشنا شوید.

بیش از 500 فروشگاه در 16 خیابان لوکس خرید در کل جهان با هم به رقابت پرداختند. دوست دارید از نتیجه این رقابت نفس گیر که بهترین و لوکس ترین خیابان های خرید را در کل دنیا نشان می دهد اطلاع داشته باشید؟

بعد از بررسی های متوالی در این رقابت، خیابان رودیو درایو در بورلی هیلز رتبه اول، خیابان کال سرانو در مادرید رتبه دوم و در نهایت خیابان بغداد در استانبول رتبه سوم را کسب کردند.

خیابان بغداد در قسمت آسیایی استانبول واقع شده است و به عنوان یکی از سرزنده ترین خیابان های کل دنیا و نقاط دیدنی استانبول شناخته می شود. خیابان بغداد در یکی از لوکس ترین مناطق استانبول واقع شده است و بازدید از آن، تجربه متفاوتی از خرید را برای شما به ارمغان می آورد. خیابان بغداد یک خیابان یک طرفه پر از مراکز خرید فوق العاده جذاب، فروشگاه های بی نظیر و بوتیک های لوکس لباس است که در آن ها می توانید بهترین برندهای مشهور جهانی را پیدا کنید. قبل از شروع سفر و تجربه خرید جذاب از قیمت تور استانبول پرواز معراج مطلع شوید.

خیابان بغداد را به عنوان یک پاساژ بسیار بزرگ سرباز نیز می توانید تصور کنید!

بیشتر مغازه های خرده فروشی در همه روزهای هفته، حتی روزهای تعطیل مثل یکشنبه بعد از ظهرها هم باز هستند. پس اگر قصد سفر به استانبول با تور استانبول پرواز ترکیش را دارید دوست دارید که بهترین خرید زندگیتان را تجربه کنید و یا حتی فقط قصد دارید که لباس های جدید با مدل های جدید روز دنیا را تماشا کنید، بازدید از خیابان بغداد برای شماست!

در خیابان بغداد می توانید از بعضی از لوکس ترین و سرآمدترین فروشگاه های استانبول دیدن کنید و از آن ها لباس های زیبا با برندهای بسیار لوکس جهانی را خریداری کنید. البته بعضی از فروشگاه های خیابان بغداد لباس های قیمت مناسب تر نیز دارند. به هر حال حتما از فروشگاه هایی مثل بربری، دولچه اند گابانا، واکو و نیکد در خیابان بغداد دیدن کنید.

از طرفی راه رفتن در خیابان بغداد به خاطر پیاده روهای پهنی که دارد، برای پیاده روی با دوستانتان و یک گشت و گذار بعد از ظهری بسیار مناسب است. همچنین کافه ها و رستوران های بی نظیر خیابان بغداد، روزانه تعداد بسیار زیادی از توریستان را به خود جذب می کنند. شما هم می توانید یک فنجان قهوه ترک را در یکی از این کافه های بی نظیر میل کنید و سفرتان به استانبول را به یادماندنی تر از قبل کنید.

خیابان بغداد استانبول

همچنین جالب است که بدانید جشن های فوق العاده جذابی در طول سال در خیابان بغداد برگزار می شود که سرزنده بودن این خیابان را بیش از پیش نشان می دهد. برای مثال جشن هایی مثل جشن جمهوری ترکیه، جشن برنده شدن تیم فوتبال فنرباغچه، کریسمس و ... نیز در خیابان بغداد با حضور عموم مردم ترکیه و توریستان آن برگزار می شود. اگر شما هم در زمان این جشن ها به استانبول سفر کردید، بازدید از خیابان بغداد و شرکت در جشن های باشکوه آن را از دست ندهید.

اگر شما هم قصد سفر به استانبول را دارید، با همکاران ما در آژانس مسافرتی مهرپرواز تماس بگیرید تا بهترین تورهای پرواز قشم ایر را به شما معرفی کنیم تا بتوانید با مناسب ترین قیمت، بهترین تور استانبول مانند تور استانبول پرواز ترکیش را با بهترین گشت های شهری رزرو کنید.

5 محل دیدنی استانبول که زیاد شناخته شده نیستند

در سفر استانبول، از بناهای تاریخی، مناظر خیره کننده، موزه های گوناگون، سواحل زیبا این شهر نمی توان گذشت. با وجود شهرت این شهر پر توریست مناطقی نیز هستند که کمتر شناخته شده هستند. آژانس مسافرتی مهرپرواز شما را با آنها آشنا می کند.

هنرهای خیابانی قسمت آسیایی استانبول

در محله تاریخی Yeldeğirmen در کادیکوی استانبول هر سال فستیوال نقاشی دیواری برگزار می شود که دیوارهای خیابان این محله به بوم نقاشی تبدیل می شود که هنرمندان بر روی آثار هنری خلق می کنند.

زمانی که در این محله قدم بزنید تقریبا در بیشتر دیوارهای این شهر با نقاشیهای دیواری رنگارنگی رو به رو می شوید که هر کدام زیبایی منحصر به خود را دارد و شما را با هنر مردم محلی این منطقه آشنا می کند.این هنرهای خلاقانه و زیبا برای گردشگران هنر دوست تور استانبول پرواز معراج بسیار جالب و جذاب خواهد بود.

مسجد زیرزمینی سانجاکالار استانبول

یکی از مساجد استانبول که احتمالا نام آن را کمتر شنیده اید، مسجد زیر زمینی سانجاکالار است.مسجدی که در یک دشت وسیع و محلی به نام بویوک چکمجه در حومه شهر استانبول قرار دارد.

معماری مسجد زیرزمینی سانجاکالار فوق مدرن و امروزی است و نشات گرفته از هنر معماری اسلامی و عثمانی است و شرکت معروف معماران امره آرولات کار طراحی و ساخت آن را بر عهده داشته است. نکته قابل توجه و جالب در معماری مسجد سانجاکالار این است که این مسجد گنبد ندارد و شکل و ظاهر منارهای آن شبیه دیگر مسجدها نیست که در تور استانبول می توانید از آن دیدن کنید.

پارک سلطان احمد استانبول

در بین اماکن توریستی استانبول، نام مسجد سلطان احمد را زیاد شنیده اید ولی به احتمال زیاد نام پارک سلطان احمد را تا حالا نشنیده اید. پارک زیبا و پر درختی که در میان دو مسجد مشهور سلطان احمد و ایاصوفیه قرار گرفته است.

این پارک دنج با حوضچه ای زیبا در شب با وجود آبنما و روشنایهای نورهای گوناگون جلوه زیبایی را به پارک بخشیده است. برای گردشگران تور استانبول تعطیلات کریسمس پارک سلطان احمد می تواند محلی باشد تا علاوه بر بازدید از دو جاذبه مشهور استانبول، در این پارک نفسی تازه کرده و از فضای دل انگیز آن لذت ببرنند.

در قسمت شمالی پارک یک ستون سفید مرمری قابل مشاهده است که قدمت آن به دوران رم بیزانس می رسد. علاوه بر آن در میدان هیپودروم Hippodrome که با نام میدان سلطان احمد هم از آن یاد می شود، یکی دیگر از آثار امپراطوری رومی ها قرار دارد که در آن دوران مسابقات اسب دوانی در آنجا برگزار می شده است. برای تماشا این پارک زیبا و رزرو تور استانبول پرواز ترکیش با مهرپرواز همراه باشید.

قلعه 7 حصار استانبول

قلعه 7 حصار یا یدیکوله Yedikule Fortress و یا قلعه رومی حصار در نزدیکی ساحل مرمره قرار دارد و یادگار دوران رم شرقی است. این قلعه متشکل از برج کوچک، سه برج اصلی و 13 برج نگهبانی است.این قلعه قدیمی با وجود ساختار محکم بسیار ظریف ساخته شده است.دیوارهای به جای مانده این دژ از منطقه محافظت می کند.

این قلعه بعد ها به معنای "قلعه ی واقع بر زمین رومی ها"، شناخته شد. در تور استانبول بهار 98 می توانید علاوه بر تماشای این دژ تاریخی، در اطراف آن قدم زده و از فضای دیدنی آن منطقه لذت ببرید.

خانه لئون تروسکی استانبول

خانه لئون تروسکی Leon Trotsky (فرد انقلابی بلشویک و متفکر مارکسیست اهل کشور روسیه) که به نام عمارت یاناروس نیز نامیده می شود، خانه ای قدیمی با قدمتی 150 ساله است که توسط گیاهان و خزه احاطه شده است.این خانه از اماکن توریستی استانبول به شمار رفته و در جزیره بیوک آدا Büyükada و نزدیک استانبول قرار دارد.لئون تروسکی زمانی که از روسیه تبعید شده، در بین سالهای 1929 و 1933 در این خانه زندگی میکرد. قبل از شروع سفر خود از قیمت تور استانبول پرواز قشم ایر مطلع شوید.